- Вилки, лопатки поварские

- Гастроемкости

- Доски, колоды разрубочные

- Ковши, сотейники, дуршлаги

- Контейнеры пищевые

- Котлы, кастрюли

- Лотки, противни

- Молотки, топорики

- Ножи поварские

- Половники, шумовки

- Сковороды

- Спец. приспособления

- Тазы, миски

- Термосы

- Чайники наплитные

- Чистки, резки, терки, прессы

- Шейкеры

- Подносы

- Папки для меню

- Инвентарь для барменов

- Специальные приспособления

- Скалки

- Сита

- Венчики

- Насадки, шприцы, мешки

- Противни, лотки для выпечки

- Формы для выпечки

Чашка кофе в баре - какая она?
Бар - самое демократичное место отдыха, где можно перекусить, встретиться с друзьями, пригласить девушку выпить кофе, поэтому баров много и популярность их продолжает расти. Небольшие по площади, уютные, они располагают к спокойному, непринужденному общению.
Владельцы баров прекрасно понимают, что комфорт и интерьер помещения - это еще не все. Используемый барный инвентарь так же оставляет впечатление у посетителя о заведении. Папки для меню - первое, что попадает в руки клиента. Ошибочно мнение, что гость видит только содержимое, т.е. само меню.
Дизайн, цвет и фактура материала очень важны для создания образа вашего бара.
Бокалы, рюмки, сервировочная посуда - это уже не просто барный инвентарь, это эстетика и часть ритуала принятия пищи. Поэтому барный инвентарь, естественно, должен быть не просто приличного внешнего вида, хорошо, если он соответствует общей композиции и стилю бара.
Все должно гармонировать, и в этом смысле барный инвентарь тоже делает свою работу. Он говорит о владельце, о его солидности, об уважении к клиентам. И, конечно же, мы приходим снова и снова в то место, где нам было комфортно, уютно, и мы получили эстетическое наслаждение, не только от красивого интерьера помещения, но и от того, в какой посуде были поданы блюда.
общественного питания, магазинов, пищевых производств © 2011










































