- Вилки, лопатки поварские

- Гастроемкости

- Доски, колоды разрубочные

- Ковши, сотейники, дуршлаги

- Контейнеры пищевые

- Котлы, кастрюли

- Лотки, противни

- Молотки, топорики

- Ножи поварские

- Половники, шумовки

- Сковороды

- Спец. приспособления

- Тазы, миски

- Термосы

- Чайники наплитные

- Чистки, резки, терки, прессы

- Шейкеры

- Подносы

- Папки для меню

- Инвентарь для барменов

- Специальные приспособления

- Скалки

- Сита

- Венчики

- Насадки, шприцы, мешки

- Противни, лотки для выпечки

- Формы для выпечки

- Страницы:
- Страницы:
Макароноварки - универсальное устройство для профессиональной кухни
Макароноварки бывают газовыми и электрическими, настольными и напольными, различной вместимости. Преимуществом конструкции макароноварки является возможность приготовления нескольких видов макарон в одно и то же время. Особенность макароноварки состоит в том, что в ней используется способ быстрого приготовления макарон, что исключает возможность образования пены, по сравнению с варкой макарон в обычной кастрюле. Кроме того, в макароноварках постоянно поддерживается нужный уровень воды. Своей конструкцией макароноварка напоминает фритюрницу. Слив воды осуществляется при помощи крана. Процесс использования макароноварки заключается в следующем: в специальную емкость наливается вода, после чего в специальную корзину кладут макароны. На панели управления можно задать время, нужное для приготовления макарон или спагетти. После закипания воды, корзина с макаронами автоматически опускается в емкость с водой. В корзину встроено специально устройство, которое помешивает макароны в процессе варки. Когда заданное для варки время закончится, корзина с макаронами поднимается, что позволяет воде стечь.
На сайте нашей компании Вы сможете купить макароноварку, а также подобрать необходимые сопутствующие товары.
Дуршлаги
![]() |
Нержавеющая сталь D=42Х23,5СМ v= 20л Полусферической формы, с 2 ручками. |
![]() |
Нержавеющая сталь D=220ММ, h 20 см Удобная ручка, прочный |
общественного питания, магазинов, пищевых производств © 2011














































