Артикул: стр73

Профессиональный пароконвектомат для кухни кафе, бара, небольшого ресторана. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в камере позволяет приготовить блюда широкого ассортимента. Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 идеально подходит для использования на предприятиях общепита среднего размера. Детали пароконвектомата изготовленные из нержавеющей стали и антикоррозоонных материалов позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики

Количество уровней (устанавливаемых противней): 

Пар при низких температурах: 

Рабочее напряжение, В: ~380/220

Режим комбинированный «конвекция + пар»: 

Режим конвекции: 

Режим парообразования: 

Тип противня: GN1/1 (530х325мм)

Ширина: 847

Глубина: 771

Высота, мм: 1017

Мощность: 19000

Дополнительно: регулирование высоты, парогенератор, температурный шуп, электронная панель, система Cool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры, система SelfCooking Control, система СlimatPlus Control, автоматическая мойка, встроенный ручной душ (опция), нержавеющая сталь.